Los Premios Cubí buscan reconocer la labor de importantes y diversas personalidades que han trabajado y trabajan en favor de la gastronomía española sin estar necesariamente vinculadas directamente con el sector.

VIII Ediciones avalan el éxito de dichos premios que cuentan con la particularidad de que son los propios chefs quienes se encargan de entregar los galardones.
Cocineros de la talla de Mario Sandoval, Óscar Velasco, Oriol Balaguer, Pedro Larumbe, Luis y Javier Carcas, Macarena de Castro, Ramón Freixa, Pepa Muñoz o Diego Guerrero han sido los chefs encargados de entregar los premios en las diferentes ediciones realizadas.