Ya queda menos para disfrutar del Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros.
¡No olvides tu cita!
Te esperamos los días 26 y 27 de Septiembre en Madrid.
Más info: andrea@aplusmk.com
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¿Qué es FACYRE?
Somos la Federación de Cocineros y Reposteros de España.
Tenemos como objetivo buscar el crecimiento y reconocimiento del mundo gastronómico, proteger su patrimonio y fomentar los vínculos culturales, mejorando la formación profesional dentro del sector gastronómico.
Somos una Federación sin ánimo de lucro que reúne a un gran número de Asociaciones de todo el territorio nacional, con el objeto de fomentar el gran patrimonio gastronómico nacional, tanto dentro de nuestras fronteras como en el extranjero.
Actualmente contamos con más de 8.000 asociados, siendo Pepa Muñoz nuestra Presidenta y Pedro Larumbe nuestro Vicepresidente.
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Madrid, revolución gastronómica
El Palacio de Cibeles hoy ha acogido a un centenar de cocineros, responsables de los fogones de algunos de los mejores restaurantes de la capital, a quienes ha recibido el Alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida. El Alcalde ha lanzado un...
Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros
Los próximos 26 y 27 de septiembre tendrá lugar el Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros, un encuentro que hemos organizado desde FACYRE con el objetivo de que profesionales del sector y miembros de distintas asociaciones se reúnan y...
MAPFRE SE UNE A FACYRE PARA OFRECER SOLUCIONES ASEGURADORAS Y ASESORAMIENTO A LOS HOSTELEROS
El sector hostelero estará informado de la propuesta de MAPFRE a través de diferentes canales de la federación MAPFRE y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) han alcanzado un acuerdo por el que la aseguradora ofrecerá sus...
Los Premios Cubí agradecen el apoyo a la gastronomía española
Más de un centenar de personas se reunieron anoche en el Hotel Four Seasons de Madrid con motivo de la celebración de la VI Edición de los Premios Cubí. FACYRE, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, entregó diez...
Las nuevas tecnologías impulsan las Dark Kitchens o Cocinas Fantasma
Las dark kitchens han llegado para hacer más fácil el sueño de emprender en una economía aún algo incierta. Estos nuevos modelos permiten, con una inversión considerablemente menor y sin tanto papeleo, poder arrancar un negocio en muy poco tiempo y...
FACYRE y ECOEMBES se alían para impulsar la sostenibilidad y el reciclaje en el sector de la hostelería
Los ciudadanos están cada día más comprometidos con el cuidado del planeta y así forman parte de su día a día hábitos como la separación de envases para su posterior reciclaje y la apuesta por un consumo medioambientalmente responsable. Ese consumo...
Revista
Ñam Ñam!
El mundo de la gastronomía ha evolucionado mucho en los últimos años y nosotros con ella. Desde FACYRE, hemos
creado la revista Ñam! Ñam!, una publicación trimestral donde sumergirse entre una serie de entrevistas, artículos,
reportajes y noticias de nuestros colaboradores.
La revista Ñam! Ñam! continúa su imparable evolución y se ha convertido en un referente en el sector.
