¿Qué es FACYRE?
Somos la Federación de Cocineros y Reposteros de España.
Tenemos como objetivo buscar el crecimiento y reconocimiento del mundo gastronómico, proteger su patrimonio y fomentar los vínculos culturales, mejorando la formación profesional dentro del sector gastronómico.
Somos una Federación sin ánimo de lucro que reúne a un gran número de Asociaciones de todo el territorio nacional, con el objeto de fomentar el gran patrimonio gastronómico nacional, tanto dentro de nuestras fronteras como en el extranjero.
Actualmente contamos con más de 8.000 asociados, siendo Pepa Muñoz nuestra Presidenta y Pedro Larumbe nuestro Vicepresidente.
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Nuestras noticias estrella, a un solo clic.
EL chef, Pepe Rodríguez, te trae los postres de Carte D´Or que triunfarán en tu restaurante
La Carta de los Postres de Oro es una selección exclusiva de cinco postres diseñados por Pepe Rodríguez y Carte D’Or Professional para sorprender a tus clientes y aumentar tus ventas.
FACYRE y Ecoembes reúnen a más de 90 profesionales en la II Edición de ECOHOSTELERO DAY
Tras el éxito de su primera edición en 2023, ECOHOSTELERO DAY se ha consolidado como el evento de referencia en materia de gestión de residuos, reciclaje y sostenibilidad en el sector HORECA.
Castilla y León y Canarias, ganadores en el Certamen Nacional de Gastronomía 2024
Castilla y León y Canarias triunfan en el Certamen Nacional de Gastronomía en Torrelavega, destacando en las categorías de cocina y repostería. Organizado por FACYRE, el evento celebrado en el Teatro Municipal Concha Espina en Torrelavega reunió a chefs de todo el país, enfatizando la innovación y el talento culinario español.
FACYRE celebra un año más el Día de la Hostelería
El Día de la Hostelería es una fecha que siempre está marcada en nuestro calendario. Una jornada en la que rendimos homenaje a todos aquellos que forman parte de este maravilloso sector.
CENDIS reinventa la distribución para adaptarse a la Nueva Hostelería
En un mundo donde la hostelería está avanzando rápidamente, cada detalle cuenta para asegurar el éxito de un restaurante. Las alianzas son vitales y por eso os queremos presentar al que puede ser vuestro más fiel aliado: CENDIS Cendis se posiciona...
Gastro Business Trends refuerza su éxtio en Zaragoza con su II Edición
La hostelería avanza hacia una nueva era marcada por experiencias gastronómicas únicas y el desarrollo de productos innovadores. FACYRE (Federación de Cocineros y Reposteros de España), junto con Ecoembes y Banco Santander, lideran esta...
Revista
Ñam! Ñam!
El mundo de la gastronomía ha evolucionado mucho en los últimos años y nosotros con ella. Desde FACYRE, hemos
creado la revista Ñam! Ñam!, una publicación trimestral donde sumergirse entre una serie de entrevistas, artículos,
reportajes y noticias de nuestros colaboradores.
La revista Ñam! Ñam! continúa su imparable evolución y se ha convertido en un referente en el sector.
