¿Qué es FACYRE?
Somos la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España.
Tenemos como objetivo buscar el crecimiento y reconocimiento del mundo gastronómico, proteger su patrimonio y fomentar los vínculos culturales, mejorando la formación profesional dentro del sector gastronómico.
Somos una Federación sin ánimo de lucro que reúne a un gran número de Asociaciones de todo el territorio nacional, con el objeto de fomentar el gran patrimonio gastronómico nacional, tanto dentro de nuestras fronteras como en el extranjero.
Actualmente contamos con más de 8.000 asociados, siendo Pepa Muñoz nuestra Presidenta y Pedro Larumbe nuestro Vicepresidente.
Qué ofrecemos
Noticias destacadas
Nuestras noticias estrella, a un solo clic.
Makro y Mapfre presentan su manual de soluciones para la hostelería
El documento, elaborado junto con FACYRE, busca ser una herramienta práctica y útil para los profesionales del sector hostelero.
«Centímetro Cero”, la propuesta de FACYRE que conecta productores y cocina en torno al producto
El evento, presentado en el stand de Grupo Miguel Vergara en Salón Gourmets, se celebrará el próximo mes de mayo.
El Aperitivo de FACYRE refuerza su papel como espacio de encuentro en Alimentaria & Hostelco
ACYRE Barcelona ejerció de anfitriona durante cuatro días en un espacio que reunió a profesionales, estudiantes y representantes clave de la gastronomía nacional.
Zaragoza acoge Gastronomía es Femenino, el foro de FACYRE que reconoce el talento femenino de la gastronomía
Profesionales de la cocina, la producción, la formación y la empresa hostelera se reunieron para reflexionar sobre liderazgo, territorio y futuro del sector.
El Aperitivo de FACYRE en HIP: tres días de producto, asociaciones y encuentro gastronómico
Asociaciones de distintas regiones ofrecieron degustaciones con producto local y convirtieron el stand en uno de los espacios más gastronómicos de la feria.
Nino Redruello formará parte del jurado de los Horeca Awards 2026 en Alimentaria + Hostelco
El presidente de FACYRE se suma al panel de expertos que reconocerá la innovación, la sostenibilidad y la excelencia del sector horeca.
Revista
Ñam! Ñam!
El mundo de la gastronomía ha evolucionado mucho en los últimos años y nosotros con ella. Desde FACYRE, hemos
creado la revista Ñam! Ñam!, una publicación trimestral donde sumergirse entre una serie de entrevistas, artículos,
reportajes y noticias de nuestros colaboradores.
La revista Ñam! Ñam! continúa su imparable evolución y se ha convertido en un referente en el sector.
