La gastronomía es parte de nuestra identidad cultural. Por ello, desde FACYRE sabemos la importancia de este sector y hemos unido nuestro esfuerzo y nuestra ilusión, en dar la mayor visibilidad al sector HORECA.

Nuestros Asociados

Gracias a todas las Asociaciones que componen FACYRE, hemos superado los 8.000 asociados.

Cadena de Valor

Importancia de la cadena de valor dentro del sector gastronómico: productores, marcas de alimentación, turismo…

Las "4 s"

La gastronomía nos enseña y fomenta valores como la Sostenibilidad, Solidaridad, Salud y Satisfacción..

M

Misión

Representar el sector gastronómico en España, defendiendo sus
intereses y potenciado a los profesionales de la hostelería a través de
diferentes acciones.

V

Visión

Ser el máximo referente en la defensa y promoción de la gastronomía española con capacidad de influencia y como impulsora de acciones innovadoras.

M

Misión

Representar el sector gastronómico en España, defendiendo sus
intereses y potenciado a los profesionales de la hostelería a través de diferentes acciones.

V

Visión

Ser el máximo referente en la defensa y promoción de la gastronomía española con capacidad de influencia y como impulsora de acciones innovadoras.

_Junta Directiva

Federación de Cocineros y Reposteros de España

Pepa Muñoz

Presidenta

Pedro Larumbe

Vicepresidente

Diego Olmedilla

Director General

_qué hacemos

Comités

__________________________

FACYRE Young

__________________________

Talleres y Showcooking

__________________________

Cursos especializados

__________________________

Eventos

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_objetivos

  • Posicionar a FACYRE como referente de los cocineros y reposteros de España y de eventos gastronómicos.
  • Impulsar el conocimiento tanto de estudiantes como de profesionales del sector en producto y gestión.
  • Promocionar la gastronomía a nivel nacional e internacional como Marca España.
  • Desarrollar nuevas líneas de investigación a través del Comité de Ciencia y Gastronomía.
  • Difusión de la gastronomía como saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria.

Socios

Asociaciones regionales

_nuestros colaboradores

Promocionamos la gastronomía como marca España de la mano de nuestros colaboradores

Contacto

Dirección

Calle de Tarragona, 30. Local.
28045 Madrid

E-Mail

info@facyre.com

Teléfono

(+34) 91 732 48 66