Nace AOLIVE, un club para los amantes del AOVE

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De la mano de Gastroleum nace AOLIVE, un club pensado para aquellos incondicionales del AOVE y una experiencia innovadora en torno al aceite de oliva virgen extra pensada para hacerte disfrutar durante todo el año de la mejor selección de aoves de...

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Las Meninas apoyan a la hostelería

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Desde el pasado 15 de octubre hasta el próximo 15 de diciembre Las Meninas volverán a “invadir” la ciudad de Madrid, llenando algunas de sus calles de coloridas figuras inspiradas en la icónica obra de Velázquez. En esta tercera edición del...

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Entrevista a Pedro Larumbe

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Pedro Larumbre: “Cambian los tiempos, cambian las técnicas, y a veces hasta cambian los productos, pero tu filosofía tiene siempre una línea continua, que es el propio carácter y personalidad de cada cocinero” ¿Qué es la gastronomía para Pedro...

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Víctor De Castro, Campeón de España de Pastelería 2020

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“La pastelería me apasiona, me divierte y me hace feliz” Todo le fue conduciendo a la pastelería. Víctor de Castro (Boroa Jatetxea de Amorebieta en Bizkaia y Campeón de España de Pastelería), levanta la vista para echar de recuerdos y de aquellos...

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El legado gastronómico de Teodoro Bardají

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Protagonista del expotráiler de Aragón alimentos en Madrid Fusión Medio millar de personas visitaron el expotráiler de Aragón Alimentos «Comparte el secreto», durante Madrid Fusión. A lo largo de tres días, el stand aragonés fue la sede de más de...

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