IV Ediciones avalan este Certamen organizado por FACYRE, donde cada año se busca a los mejores cocineros y reposteros de España.
Cocineros y reposteros de todas las comunidades, compiten entre sí para poder ser parte del equipo que competirá en los Juegos Mundiales Gastronómicos.
El equipo finalista es preparado durante todo un año para poder representar a España a nivel internacional en el mundialmente conocido Campeonato de cocina Bocuse d´Or.