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SIAL París 2024: El Gran Encuentro de la Innovación Alimentaria

SIAL París 2024: El Gran Encuentro de la Innovación Alimentaria

por Facyre | Jul 10, 2024 | Blog Facyre

Con más de 265.000 visitantes profesionales esperados y un 85% de asistentes internacionales provenientes de más de 200 países, SIAL París 2024 se perfila como el evento imprescindible para los actores de la industria alimentaria. SIAL París 2024: Una Feria que Define...
Gastro Business Trends se convierte en el evento de referencia para profesionales del canal HORECA

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por Facyre | Jul 2, 2024 | Blog Facyre

La hostelería avanza hacia una nueva era marcada por experiencias gastronómicas únicas y el desarrollo de productos innovadores. FACYRE (Federación de Cocineros y Reposteros de España), junto con Ecoembes y Banco Santander, lideran esta transformación con la I Edición...
Los Premios Cubí de FACYRE vuelven a reconocer el apoyo a la gastronomía en su VIII edición

Los Premios Cubí de FACYRE vuelven a reconocer el apoyo a la gastronomía en su VIII edición

por Facyre | Jun 25, 2024 | Blog Facyre

El lunes 24 de junio tuvo la celebración de los Premios Cubí con reconocidas personalidades del mundo de la gastronomía, representantes de diversas instituciones y organizaciones en el restaurante “Desde 1911” para conmemorar la VIII Edición de los Premios Cubí. Estos...
La Gastronomía Sostenible: un compromiso para todos los cocineros y cocineras

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por Facyre | Jun 18, 2024 | Blog Facyre

Cada 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, lo que refleja la conciencia de la necesidad de crear modelos de producción sostenibles. La sostenibilidad hace referencia a una cocina que tiene en cuenta el origen de los ingredientes, cómo se cultivan...
España Brilla en los World’s 50 Best Restaurants 2024: Disfrutar, coronado como el Mejor del Mundo

España Brilla en los World’s 50 Best Restaurants 2024: Disfrutar, coronado como el Mejor del Mundo

por Facyre | Jun 6, 2024 | Blog Facyre

En una noche memorable en Las Vegas, la gastronomía española celebra un triunfo histórico en los World’s 50 Best Restaurants 2024, con Disfrutar liderando la lista y otros cuatro restaurantes españoles destacándose entre los mejores cincuenta del mundo. Un...
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