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Los Premios Cubí agradecen el apoyo a la gastronomía española

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por Facyre | May 11, 2022 | Blog Facyre

Más de un centenar de personas se reunieron anoche en el Hotel Four Seasons de Madrid con motivo de la celebración de la VI Edición de los Premios Cubí. FACYRE, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, entregó diez galardones en...
Las nuevas tecnologías impulsan las Dark Kitchens o Cocinas Fantasma

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por Facyre | Mar 25, 2022 | Blog Facyre

Las dark kitchens han llegado para hacer más fácil el sueño de emprender en una economía aún algo incierta. Estos nuevos modelos permiten, con una inversión considerablemente menor y sin tanto papeleo, poder arrancar un negocio en muy poco tiempo y en una zona...
FACYRE y ECOEMBES se alían para impulsar la sostenibilidad y el reciclaje en el sector de la hostelería

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por Facyre | Mar 2, 2022 | Blog Facyre

Los ciudadanos están cada día más comprometidos con el cuidado del planeta y así forman parte de su día a día hábitos como la separación de envases para su posterior reciclaje y la apuesta por un consumo medioambientalmente responsable. Ese consumo pasa por elegir...
Gala de entrega de Soles Repsol 2022: todos los ganadores.

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por Facyre | Mar 1, 2022 | Blog Facyre

Anoche, 28 de febrero, tuvo lugar en San Sebastián la gala de entrega de los Soles Repsol, una de las noches más esperada por el sector la hostelería nacional. El teatro Victoria Eugenia fue el escenario elegido por la Guía Repsol para entregar los galardones tanto a...
Ignacio García Pérez, amigo y presidente de ACYRE Segovia

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por Facyre | Feb 22, 2022 | Blog Facyre

Desde El Día de Segovia han elaborado un interesantísimo artículo que repasa la vida y trayectoria profesional de nuestro querido Ignacio García Pérez, presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Segovia. En dicho artículo podrás encontrar un recorrido...
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