por Facyre | Oct 16, 2020 | Blog Facyre
Pedro Larumbre: “Cambian los tiempos, cambian las técnicas, y a veces hasta cambian los productos, pero tu filosofía tiene siempre una línea continua, que es el propio carácter y personalidad de cada cocinero” ¿Qué es la gastronomía para Pedro Larumbe? Una forma de...
por Facyre | Oct 8, 2020 | Blog Facyre
FACYRE, premiada con el Galardón de Oro por su apoyo a la hostelería El pasado 7 de octubre de 2020 FACYRE fue premiada con el Galardón de Oro que otorga el Instituto de Estudios del Huevo. Este galardón, que reconoce la labor de las personas o entidades que difunden...
por Facyre | Feb 19, 2020 | Blog Facyre
“La pastelería me apasiona, me divierte y me hace feliz” Todo le fue conduciendo a la pastelería. Víctor de Castro (Boroa Jatetxea de Amorebieta en Bizkaia y Campeón de España de Pastelería), levanta la vista para echar de recuerdos y de aquellos paseos que con sus...
por Facyre | Feb 6, 2020 | Blog Facyre
Protagonista del expotráiler de Aragón alimentos en Madrid Fusión Medio millar de personas visitaron el expotráiler de Aragón Alimentos «Comparte el secreto», durante Madrid Fusión. A lo largo de tres días, el stand aragonés fue la sede de más de una veintena de...
por Facyre | Feb 5, 2020 | Blog Facyre
Pronto cumpliremos 4 años Es muy ilusionante ir repasando todas las actividades que en ASCAIB hemos llevado a cabo desde el anterior número de esta revista y saber que, para cuando estés leyendo estas líneas, ya habremos acudido a nuestra cita anual en HORECA...
por Facyre | Dic 29, 2019 | Blog Facyre
El pasado mes de diciembre, concretamente el día 19, la zona cántabra de Reinosa y alrededores en Campoo de Enmedio, sufrieron unas devastadoras inundaciones por las riadas de los tres ríos cercanos, el Ebro, el Izar y el Izarilla. Me puse en contacto con el hotel...
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