Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros
Los próximos 26 y 27 de septiembre tendrá lugar el Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros, un encuentro que hemos organizado desde FACYRE con el objetivo de que profesionales del sector y miembros de distintas asociaciones se reúnan y...
MAPFRE SE UNE A FACYRE PARA OFRECER SOLUCIONES ASEGURADORAS Y ASESORAMIENTO A LOS HOSTELEROS
El sector hostelero estará informado de la propuesta de MAPFRE a través de diferentes canales de la federación MAPFRE y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) han alcanzado un acuerdo por el que la aseguradora ofrecerá sus...
Los Premios Cubí agradecen el apoyo a la gastronomía española
Más de un centenar de personas se reunieron anoche en el Hotel Four Seasons de Madrid con motivo de la celebración de la VI Edición de los Premios Cubí. FACYRE, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, entregó diez...
Las nuevas tecnologías impulsan las Dark Kitchens o Cocinas Fantasma
Las dark kitchens han llegado para hacer más fácil el sueño de emprender en una economía aún algo incierta. Estos nuevos modelos permiten, con una inversión considerablemente menor y sin tanto papeleo, poder arrancar un negocio en muy poco tiempo y...
FACYRE y ECOEMBES se alían para impulsar la sostenibilidad y el reciclaje en el sector de la hostelería
Los ciudadanos están cada día más comprometidos con el cuidado del planeta y así forman parte de su día a día hábitos como la separación de envases para su posterior reciclaje y la apuesta por un consumo medioambientalmente responsable. Ese consumo...
Gala de entrega de Soles Repsol 2022: todos los ganadores.
Anoche, 28 de febrero, tuvo lugar en San Sebastián la gala de entrega de los Soles Repsol, una de las noches más esperada por el sector la hostelería nacional. El teatro Victoria Eugenia fue el escenario elegido por la Guía Repsol para entregar los...