Tecnología de cocina en favor de la sostenibilidad
La sostenibilidad se ha convertido, cada vez más, en una forma de vivir a través de la cual se busca armonizar con el medio ambiente para causar en él el menor impacto posible y aprovechar de manera responsable los recursos que la naturaleza...
Gala de entrega de Estrellas Michelín 2022: todos los ganadores
Anoche, 14 de diciembre, tuvo lugar una de las noches más importantes de nuestra gastronomía al celebrarse la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2022. El acto, esperado por todos y seguido en directo por miles y celebrado de forma...
Unilever Food Solutions sortea tarjetas de Amazon. ¿Quieres conseguir una?
Nuestros amigos de Unilever saben lo difíciles que han sido estos últimos meses y quieren ayudaros a ti y a tu negocio a través de un sorteo. Por ello, ¡sortean tres tarjetas de Amazon valoradas en 1.000€, 500€ y 200€! ¿Quieres conseguir la tuya?...
Ganadores del Campeonato de España de Cocina y Repostería 2021 y selección de Bocuse d´OR ESPAÑA 2021
El Campeonato de España de Cocina y Repostería, certamen organizado por FACYRE, Maestres de Cocina y la Academia Bocuse d’Or España y en el que la Junta de Castilla y León ha sido patrocinadora, ha llegado a su fin después de dos intensas jornadas...
Agrochef, un proyecto para poner en valor a la despensa de todos: El campo.
El proyecto Agrochef es un proyecto cofinanciado por la Unión Europea y enmarcado dentro de "El Pacto Verde Europeo (The European Green Deal)". Dicho pacto, en uno de sus puntos, comprende la estrategia del Campo a la Mesa (Farm to Fork Strategy)...
El Campeonato de España de Cocina y Repostería 2021 y selección de Bocuse d´OR ESPAÑA 2022 aterriza en Valladolid
El Campeonato de España de Cocina y Repostería es un certamen organizado por FACYRE, Maestres de Cocina y la Academia Bocuse d’Or España, cuyo objetivo es promover la diversidad de la herencia culinaria española, actuando además como lanzadera para...