“La pastelería me apasiona, me divierte y me hace feliz” Todo le fue conduciendo a la pastelería. Víctor de Castro (Boroa Jatetxea de Amorebieta en Bizkaia y Campeón de España de Pastelería), levanta la vista para echar de recuerdos y de aquellos...

Protagonista del expotráiler de Aragón alimentos en Madrid Fusión Medio millar de personas visitaron el expotráiler de Aragón Alimentos «Comparte el secreto», durante Madrid Fusión. A lo largo de tres días, el stand aragonés fue la sede de más de...

Pronto cumpliremos 4 años Es muy ilusionante ir repasando todas las actividades que en ASCAIB hemos llevado a cabo desde el anterior número de esta revista y saber que, para cuando estés leyendo estas líneas, ya habremos acudido a nuestra cita...

El pasado mes de diciembre, concretamente el día 19, la zona cántabra de Reinosa y alrededores en Campoo de Enmedio, sufrieron unas devastadoras inundaciones por las riadas de los tres ríos cercanos, el Ebro, el Izar y el Izarilla. Me puse en...

Desde hace una década, la asociación de Cocineros de Cantabria en colaboración con el ayuntamiento de Santander, realiza unos talleres de cocina para dinamizar la vida navideña de la ciudad. Se compran ingredientes en El Corte Inglés, patrocinador...

80 Cocineros para un Pintxo de Oro 80 cocineros de Euskadi, Navarra e Iparralde protagonizarán la decimocuarta edición del Campeonato de Pintxos Amstel Oro • Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, en busca del pintxo de oro, la txapela que les acredite...