Este acuerdo de colaboración con la Federación de Cocineros y Reposteros de España permitirá promocionar los valores de la cocina nacional y de la propia entidad verdiblanca en eventos y muestras internacionales en los que participen u organicen ambas instituciones.
Sevilla, 15 de marzo de 2024
El Real Betis y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) se han unido para proyectar de manera conjunta la imagen de la gastronomía española y del propio Club verdiblanco 𝐞𝐧 𝐥𝐨𝐬 𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐲 𝐦𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚𝐬 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐥𝐨𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐚𝐦𝐛𝐚𝐬 𝐞𝐧𝐭𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐞𝐧 𝐮 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐜𝐞𝐧.
Por medio de esta alianza, la entidad verdiblanca y FACYRE pretenden unir dos de los grandes reclamos de nuestro país: el fútbol, y en este caso una institución centenaria como el Real Betis; y la gastronomía. De hecho, el Club incluirá en sus diferentes proyectos internacionales –Betis Weeks, giras deportivas o inauguraciones de academias- acciones especiales y eventos para que el aficionado local de estos países pueda adentrarse en la rica y variada cocina española de la mano de FACYRE, con el objetivo de que puedan 𝐜𝐨𝐧𝐨𝐜𝐞𝐫 𝐚 𝐥𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐲 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐚𝐬. Del mismo modo, la Federación de Cocineros y Reposteros de España, como referente en la organización de eventos gastronómicos, 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐫á 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐚 𝐁𝐞𝐭𝐢𝐬 𝐞𝐧 𝐬𝐮𝐬 𝐚𝐜𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐬.
Y es que ambas instituciones han mostrado valores comunes en su expansión en los últimos años, con una visión innovadora y sostenible en el desarrollo de sus respectivas actividades. El Real Betis lo hizo mediante su programa Forever Green, que promueve acciones sostenibles en el mundo del fútbol para minimizar el impacto de su actividad en el medio ambiente; y FACYRE, con su proyecto Ecohostelero, que, junto a Ecoembes, contribuyen al correcto reciclaje de los residuos generados por los negocios de hostelería, reconociendo a los establecimientos ‘ecohosteleros’ y dando visibilidad a todos ellos en los eventos del sector por su 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐨𝐦𝐢𝐬𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐞𝐥 𝐜𝐮𝐢𝐝𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐞𝐧𝐭𝐨𝐫𝐧𝐨.
Pepa Muñoz, chef y presidenta de FACYRE, destacó la importancia de un acuerdo que permitirá impulsar a ambas entidades. “Este acuerdo marca un momento histórico, no solo para el Real Betis y FACYRE, sino para toda la comunidad gastronómica y deportiva de España. Unir la pasión por el fútbol con la excelencia culinaria es, sin duda, una receta para el éxito internacional. Nos encontramos ante una oportunidad única de 𝐦𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚𝐫 𝐚𝐥 𝐦𝐮𝐧𝐝𝐨 𝐥𝐨 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚, 𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐯é𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐮𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐝𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐲 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞𝐳𝐚 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦í𝐚. Con la colaboración entre el Real Betis y FACYRE, estaremos presentes en eventos y muestras internacionales, ofreciendo una ventana hacia la diversidad y la calidad de nuestra cocina. Es un honor para todos los que formamos parte de la comunidad gastronómica colaborar con el Real Betis en este proyecto tan apasionante”
También Ángel Haro, presidente del Real Betis, se mostró muy satisfecho por una alianza que puede resultar muy productiva a la hora de proyectar ambas marcas fuera de España. “El Real Betis siempre ha sido un gran exponente de la ciudad de Sevilla, pero también de la idiosincrasia andaluza y española. Estamos orgullosos de nuestra tierra, de nuestros orígenes y nuestros valores, y de transmitirlos a todos los sitios a donde vamos. Porque España es sinónimo de cultura, de arte. Pero también es un reclamo por actividades como el fútbol o su gastronomía. Esta unión con una asociación de referencia como FACYRE 𝐞𝐬 𝐮𝐧𝐚 𝐦𝐚𝐠𝐧í𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐨𝐩𝐨𝐫𝐭𝐮𝐧𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐲𝐞𝐜𝐭𝐚𝐫 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐚 𝐞𝐧 𝐮𝐧 𝐬𝐞𝐜𝐭𝐨𝐫 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐞𝐥 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐡𝐨𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫í𝐚. Pero también el Real Betis quiere ser un altavoz de nuestra ciudad, nuestro patrimonio, nuestra cultura y, por supuesto, de nuestra cocina, mostrarla y enseñarla en todos los proyectos y desplazamientos internacionales que llevemos a cabo, tanto deportivos como corporativos”, manifestó el máximo dirigente verdiblanco en el encuentro que ambas partas mantuvieron en el Estadio Benito Villamarín.
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