José Luis Inarejos, nuevo presidente de ACYRE MADRID

José Luis Inarejos, nuevo presidente de ACYRE MADRID

El Objetivo de ACYRE Madrid es continuar siendo una plataforma de intercambio de conocimientos, dar el lugar que merece a la gastronomía madrileña y potenciar la visibilidad de cocineros y reposteros de la Comunidad de Madrid José Luis Inarejos, Chef Ejecutivo de...
Un gran año para ASCAIB

Un gran año para ASCAIB

El 2019 ha sido un año de gran celebración para ASCAIB – Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares. Dimos comienzo al año dando la bienvenida a más de 1500 cocineros y cocineras de las Islas Baleares convirtiéndonos en una de las asociaciones de...
Teruel acoge la Cumbre de Cocineros de Aragón

Teruel acoge la Cumbre de Cocineros de Aragón

Contó con el patrocinio y la colaboración del Ayuntamiento de Teruel, de los Consejos Reguladores de Jamón de Teruel y Aceite del Bajo Aragón y Grupo Almozara de comunicación. La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) estuvo presente...
Master Chefs Junior y Limones Solidarios en Cantabria

Master Chefs Junior y Limones Solidarios en Cantabria

El sábado 3 de agosto tuvo lugar en La Ceña, Novales, Cantabria la VIII Fiesta de Limones Solidarios y el II Master Chefs Infantil dirigido por chef Floren Bueyes, acompañado por Luismi Sánchez. En el mismo participaron 40 niños divididos en dos grupos. Elaboraron una...
La biblioteca Gastronómica promovida por Acocyrex

La biblioteca Gastronómica promovida por Acocyrex

Una realidad en el año 2019. El objetivo principal del proyecto “Biblioteca Gastronómica de Extremadura” es la de salvaguardar el patrimonio gastronómico de Extremadura como parte fundamental de la Dieta Mediterránea, declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural...